Mekani kao duša, a ne piju ulje – jogurt u tijestu je cijela tajna!

Ako ste ikada pravili prženo tijesto koje je ispalo tvrdo ili prepuno ulja, ovaj recept će vas potpuno razuvjeriti. Ove mekane, zlatne pogačice/krofne prave se sa jogurtom u tijestu, zbog čega ostaju nevjerovatno vazdušaste iznutra, a spolja savršeno rumene – bez upijanja ulja. Idealne su za doručak, užinu ili brzi desert, a jednako su dobre … Read more

Kolač sa jogurtom i borovnicama 🍋🫐

Mekan, osvežavajuć i savršen za svaki dan – pravi „čaša–mera“ kolač koji uvek uspeva. SASTOJCI 2 jaja 1 šolja šećera 1 šolja gustog jogurta 2 šolje glatkog brašna 1 kesica praška za pecivo Rendana korica 1 limuna 200 g borovnica (sveže ili zamrznute) Kalup: hleb (ili kuglof / mafini) PRIPREMA 1. Umućivanje Jaja i šećer … Read more

Domaće „Medeno srce“ 🍫❤️

Mekana, mirisna i sočna medena srca sa punjenjem od džema i bogatim čokoladnim prelivom. Savršena za praznike, poklon ili uz šolju toplog čaja. SASTOJCI 1,5 šolja glatkog brašna 1 kašičica sode bikarbone 1 šolja mleka (ili vode) 1 šolja šećera 3 kašike džema od kajsije 1 kašičica cimeta Preliv: 100 g čokolade za kuvanje Kalup: … Read more

Kralj svih kolača na Balkanu – Čupavci

Čupavci su jedan od najvoljenijih kolača na Balkanu – mekani biskvit, bogat čokoladni preliv i obilje kokosa čine ih neodoljivim. Jednostavni su za pripremu, a ukus im uvek vraća u detinjstvo. Savršeni su za porodična okupljanja, slave i svaku priliku kada želite provereni domaći kolač. SASTOJCI Za biskvit: 3 jaja 150 g šećera 1 vanilin … Read more

Beli mozaik sa brusnicama i pistaćima

Beli mozaik kolač je savršena kombinacija kremaste bele čokolade, mleka u prahu i hrskavih dodataka poput brusnica i pistaća. Ovaj desert se ne peče, brzo se priprema i idealan je za sve prilike – od slavskih trpeza do prazničnih poslastica. Njegov izgled je elegantan, a ukus bogat i osvežavajuć. SASTOJCI 200 g mleka u prahu … Read more

Najsočnija kombinacija šargarepe, oraha i cimeta

Ovaj kolač je pravi primer kako se od jednostavnih sastojaka može dobiti izuzetno sočan, mirisan i domaći desert. Spoj rendane šargarepe, hrskavih oraha i toplog cimeta daje bogat ukus koji podseća na tradicionalne kolače, ali u modernoj i praktičnoj verziji. Od iste smese mogu se napraviti kuglof, mafini ili kocke, što ovaj recept čini savršenim … Read more

Luksuzni „Red Velvet“ (Crveni Baršun) U 3 oblika od jedne smese

Red Velvet, poznat i kao Crveni Baršun, predstavlja savršen spoj nežnog biskvita, blagog kakaa i kremastog fila od sira. Posebnost ovog recepta je u tome što se od jedne osnovne smese mogu napraviti čak tri različita deserta – elegantan rolat, sočni cupcakes i mekani sendvič-keksi. Ovaj desert ne osvaja samo izgledom, već i bogatim, luksuznim … Read more