Potrebni Sastojci
Za najbolje rezultate preporučujemo korišćenje kvalitetnih sastojaka, što će učiniti da vaš kolač bude izuzetno sočan i bogatog ukusa.
- 4 Jaja
- 1 čaša Šećera
- 1 čaša Mleka
- 1 čaša Ulja
- 1.5 čaša Brašna
- 3 kašike Kakaa
- 1 Prašak za pecivo
ZA PRELIV: 1.5 čaša Mleka + 1/2 čaše Ulja + 1 čaša Šećera + 2 kašike Kakaa
Način Pripreme
Počnite tako što ćete uključiti rernu na 180°C da se zagreje. U velikoj posudi koristite jak mikser kako biste umutili jaja i šećer dok smesa ne postane penasta. Dodajte mleko i ulje, a zatim pažljivo umešajte brašno, kakao i prašak za pecivo. Smesu sipajte u pripremljen pleh i pecite oko 25-30 minuta.
Dok se kolač peče, pripremite preliv. U šerpi zagrejte mleko, ulje, šećer i kakao dok se sve ne sjedini. Kada je kolač pečen, izvadite ga iz rerne i dok je još topao, prelijte ga pripremljenim prelivom. Stavite kolač u frižider da upije preliv i postane još sočniji.
Saveti Šefa Kuhinje
- Za dodatni ukus, pospite kolač mlevenim pistaćima pre serviranja.
- Koristite profesionalni mikser za najfiniju teksturu.
- Uvek koristite sveže sastojke za najbolji ukus.
- Ako želite zdraviju varijantu, zamenite deo šećera stevijom.
Česta Pitanja
- Q: Da li je ovaj recept dobar za mršavljenje?
A: Možete smanjiti kalorije zamenom šećera stevijom i koristiti tamnu čokoladu za preliv. - Q: Mogu li ručno mešati smesu ili je potreban mikser?
A: Preporučuje se upotreba profesionalnog miksera za najbolje rezultate, ali možete i ručno. - Q: Koliko dugo kolač može ostati svež?
A: Kolač može ostati svež u frižideru do 5 dana, čineći ga ekonomičnim izborom za porodične obroke.