Ove jednostavne i ukusne kolačiće možete pripremiti za manje od pola sata.
Sastojci:
- 150 ml kokosovog mlijeka (može i obično)
- 170 g šećera + vanilija
- 250 g maslaca
- 200 g kokosa
- 400 g mlijeka u prahu
- 250 g žele bombona (količina po želji)
- 2 lista oblatne
Priprema:
Mlijeko, maslac i šećer prokuhati i u toplo umiješati mlijeko u prahu i kokos.
Žele bombone narezati na malecke kockice i umiješati u masu (po želji ubaciti i čokoladne bombončiće, ako imate čelične živce za rezanje bajadere).
Fil rasporediti na list oblatne, dobro ga potisnuti žlicom, i poklopiti drugim listom oblatne. Opteretiti nekom velikom kuharicom ili enciklopedijom na pola sata do sat vremena.
Ostaviti par sati da se stisne, rezati u željene oblike i poslužiti.
Napomena: Da bi spriječili nastanak grudica od mlijeka u prahu, jednostavno ga prosijte.