SVETOGORSKI POSNI KOLAČ za slavu, post i svaku priliku – Kuhinja

by

SVETOGORSKI POSNI KOLAČ

za slavu, post i svaku priliku

Jednostavan, starinski i neverovatno mirisan – pravi kolač bez jaja i mleka 👇

SASTOJCI

  • 6 kašika džema (po izboru)
  • 10 kašika šećera
  • 1 kesica cimeta
  • rendana korica 1 limuna
  • sok od 1 pomorandže
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 500 g brašna
  • oko 250 ml mlake vode (po potrebi)
  • šaka seckanih oraha
  • 100 g suvog grožđa (po želji)

PRELIV (opciono ali preporuka)

  • 100 g čokolade
  • 3 kašike ulja

PRIPREMA

  1. Smesa
    U posudi pomešati džem, šećer i vodu.
    Dodati sok i koricu limuna.
    Ubaciti cimet i prašak za pecivo.
    Postepeno dodavati brašno i mešati.
    Na kraju dodati orahe i grožđice.
    👉 Smesa treba da bude srednje gusta (kao za kolač).
  2. Pečenje
    Sipati u podmazan pleh (20×30 cm)
    Peći na 180°C oko 30–35 minuta
  3. Glazura
    Otopiti čokoladu sa uljem.
    Preliti preko prohlađenog kolača.

HLAĐENJE

Ostaviti da se ohladi
Seći na kocke

Leave a Comment