Potrebni sastojci za koru
- 4 jaja
- 4 kašike šećera
- 4 kašike ravnog brašna
- pola kašičice praška za pecivo
- 50 gr sitno rendane čokolade
FIL
- 250 gr putera
- 200 gr šećera u prahu
- 2 vanil šećera
- 350 gr mlevenih oraha
- 1,5 šoljica vrućeg mleka, male šoljice
- 150 gr čokolade za glazuru, plus šlag za dekoraciju ako želite
Priprema
Najpre ispecite kore, dakle prvo belanca izlupajte malo pa dodajte šećer, jedno po jedno žumance, i potom nastavite spatulom dodajući brašno sa praškom za pecivo i rendanu čokoladu. Pleh dimenzije 30 x 35 cm obložite papirom za pečenje i pecite na 180 C oko 20 min. Pazite na koru jer u zavisnosti od rerne može biti i pre gotova.
Postupak ponovite još 2 puta kako biste dobili tri kore. Naravno, ako vam je ovo velika mera smanjite količine na tri jaja po kori, ali onda smanjite i veličinu pleha.
Za fil potrebno je najpre zagrejano mleko preliti preko oraha, to jest popariti ih dobro i izmešati. Margarin izmutiti sa šećerom u prahu i vanil šećerom, pa postepeno dodavati u poparene orahe. Filovati tortu pa preliti čokoladnom glazurom koju ste otopili na pari sa 2 kašike ulja i kašikom margarina. Na kraju ukrasite šlagom po želji.
Ne propustite da probate ovu preukusnu tortu, i javite mi svoje utiske.
Registrujte se na ovoj web lokaciji kako biste dobijali sve objave iz prve ruke na vaš email. PRIJATNO.