Savršen kremasti kolač sa plazmom, bez komplikacija, a svi traže još jedno parče

KORA

  • 300 g mlevene plazme
  • 100 g otopljenog putera (ili margarina)
  • 100 ml mleka

👉 Sve sjediniti i utisnuti u pleh (20×30 cm).

FIL

  • 500 ml mleka
  • 2 pudinga od vanile
  • 5 kašika šećera
  • 200 g putera ili margarina
  • 100 g mlevene plazme

👉 Skuvati puding u mleku sa šećerom.

👉 Ohladiti pa umutiti sa puterom.

👉 Dodati plazmu i sjediniti.

BELI KREM

  • 400 ml slatke pavlake
  • 200 g krem sira ili mascarponea
  • 2 kašike šećera u prahu

👉 Umutiti u čvrst krem.

SLAGANJE

  • Kora od plazme
  • Žuti fil
  • Beli krem

Po želji dekoracija viljuškom (talasi kao na slici)

Leave a Comment