Uživajte u odlišnom receptu.
Sastojci
- 2
- 1,5-2 kašičice
- 1 čaša (180 g)
- 250 g
- 500 g
- 1
- Još
- 1
- susam za posipanje
Priprema
Najpre puter sobne temperature stavite u posudu sa žumancima i solju te dobro izmešajte. Dodajte kiselu pavlaku i domutite penasto.
Dodajte i brašno pomešano sa praškom za pecivo postepeno, te umesite fino glatko testo. Ostavite testo 30 min uvijeno u foliju u frižider.
Pospite radnu površinu brašnom, pa razvijte testo oklagijom na 1 cm debljine. Uzmite oštar nož pa isecite štapiće željene veličine i poslažite ih u pleh obložen pek papirom. Trebaće vam jedan veliki pleh od rerne.
Štapiće premažite umućenim jajetom, pospite susamom i pecite ih u prethodno zagrejanoj rerni na 190C 20 minuta ili dok lepo ne porumene.