POTREBNI SASTOJCI
- 2 lista oblatne
- 30 keksa po izboru
- 5 kasika meda po izboru
FIL
- 170 ml vode
- 100 gr secera
- 2 vanil secera
- 150 gr margarina
- 100 gr cokolade
- 100 gr mlevenih oraha
- 100 gr mlevenog keksa
DEKORACIJA
- 50 gr bele cokolade
- 3 kasike slatke pavlake
- 50 gr crne cokolade
- 3 kasike slatke pavlake
Detaljni postupak pogledajte u slikama dole.
Oblatne izrežite u oblik 20x38cm u odgovarajuću tacnu. Namazite listove sa marmeladom deo koji je rezbaren tako da vam ostanu ravni delovi za filovanje i dekoraciju.
Vodu, secer i vanil secer otopite pa skinite sa vatre i dodajte isekan margarin, cokoladu mesajuci dok se skroz neotope. Dodajte orahe i keks i dobro promesajte.
Na prvu oblatnu premazanu marmeladom poredjajte kekse koje ste sasvim malo pokvasili u mleko te poredjajte. Nanesite fil, zatim opet kekse, i na kraju oblatnu namazanu marmeladom tako da gornji deo ostane čist kako bi na njega naneli dekoraciju od čokolada.
Kolac oblozite prozirnom folijom pa preko njega stavite dasku i ostavite oko 4 sata na hladnom da se sve stegne.
Za dekoraciju prvo otopite belu cokoladu u vrucoj pavlaci, pa izlite na oblatnu, odmah tako i crnu koju ce te staviti u dresir kesu i tanko isarati. Ćačkalicom povlacite uzduž po cokoladi kako bi ste dobili ovu finu mrežu dekoraciju.
Ostavite sat vremena da se stegne i secite kocke. PRIJATNO.
Prijavite se na Just Sweet Sladjano.