Posni kolač sa jabukama – jednostavan, sočan i bez mleka i jaja

Ako volite brze i jednostavne kolače koji se pripremaju bez mnogo sastojaka, ovaj posni kolač sa jabukama će vas oduševiti!
Bez mleka i jaja, ali neverovatno sočan i ukusan – pravi dokaz da i posni deserti mogu biti savršeni.
Miris cimeta i pečenih jabuka ispuniće kuću toplinom i domaćom atmosferom.

🧁 Sastojci:

3 veće šolje rendanih jabuka

1 šolja ulja

1 šolja šećera

1 kašičica sode bikarbone

1 kašičica praška za pecivo

3 šolje brašna

Malo soka od jabuke (po potrebi)

(po želji) grožđice, seckani orasi ili cimet

🍏 Priprema:

U većoj posudi pomešajte rendane jabuke i šećer, pa ostavite nekoliko minuta da jabuke puste sok.

Dodajte ulje, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i postepeno umešajte brašno.

Ako je smesa pregusta, dodajte malo soka od jabuke dok ne dobijete glatku masu.

Po želji dodajte grožđice, orahe ili prstohvat cimeta za bogatiji ukus.

Smesu izlijte u podmazan pleh i pecite na 180°C oko 30–35 minuta, dok kolač ne dobije zlatno-smeđu boju.

☕ Savet:

Ovaj kolač je odličan i topao i hladan. Možete ga poslužiti uz čaj, kafu ili jednostavno kao lagani posni desert posle ručka.
Sočan, mirisan i pun domaćeg ukusa – posni kolač sa jabukama postaće vaš omiljeni recept za svaku priliku!