Sastojci:
- 150 g brašna
- 50 g kakao praha
- malo soli
- 1 mala kašičica praška za pecivo
- 70 g šećera
- 6 malih kašičica kokosovog ili biljnog ulja
- 2 jaja
- 50 ml mlijeka
- pola kašičice ekstrakta vanilije
Priprema:
Pomiješajte suhe sastojke – brašno, prašak za pecivo, kakao, šećer i sol.
Potom dodajte jaja, mlijeko, ulje i ekstrakt vanilije.
Izmiksajte, pa smjesu stavite u manji kalup za torte i pecite oko 20 minuta u rerni na 180 °C. (Za svaki slučaj čačkalicom provjerite kad je biskvit pečen!)
Po želji, možete preko torte preliti čokoladu glazuru (čokoladu za kuhanje s malo ulja otopite na pari ili na laganoj vatri) ili je posuti šećerom u prahu.