Sastojci za posnu špansku pitu
- 200 g posnog biljnog sira (npr. sojin sir)
- 1 šoljica ulja
- 1 šoljica brašna
- 1 šoljica kukuruznog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 100 g crvene (alave) paprike
- 100 g zelenih maslina
- 1 šoljica kisele vode
- so po ukusu
Priprema posne španske pite
Biljni sir narendati. Papriku i masline iseckati na sitne kockice. Sve sastojke sjediniti i dobro izmešati u jednoj posudi. Dobijenu smesu izliti u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 °C oko 20 minuta (dok pita ne dobije zlatnu boju).
Saveti za savršenu posnu špansku pitu
Možete dodati i malo začina poput origana ili suvog peršuna za još lepšu aromu. Ako želite jači ukus, koristite masline punjene paprikom ili kaparima. Pita je odlična i topla i hladna – možete je poslužiti kao glavno jelo ili kao slano predjelo.
Zašto napraviti baš ovu pitu?
Ova posna španska pita je idealna jer:
- ne zahteva mnogo vremena za pripremu,
- koristi zdrave i lako dostupne namirnice,
- odlična je za posluženje gostima ili kao užina.
👉 Recept donosi – isprobajte i uverite se koliko je jednostavna i ukusna!