POTREBNI SASTOJCI ZA PLAZMA ORAH TORTU
KORA
- 6 celih jaja
- 6 kašika šećera
- 10 kašika mlevenih oraha
- 1 kašika brašna
- 1 dcl čaša Fante od pomorandže
SREDNJI DEO
- 250 gr putera ili margarina
- 200 gr šećera u prahu
- sok Fanta oko 2 dcl
- 100 gr mlevenih oraha
- 200 gr mlevenog plazma keksa natopljenog fantom
Dodatno za zavrsni deo
- 3 kesice šlaga od vanile
- 100 gr mlevenih oraha
- 30 gr kandiranog voca
- plus 100 gr čokolade za preliv
Najpre belanca umutite do srednje gustine, dodajte secer i cvrsto umutite. Postepeno dodajte žumanca i sve sjedinite. Na kraju špatulom dodajte orahe i brasno. Obruc dim 25 cm oblozite masnim papirom te izrucite smesu. Pecite oko 17 min na 180. Ohladjen biskvit nakvasite sokom od narandže.
Za srednji deo omeksali puter izmiksajte sa šećerom u prahu pa dodajte keks i orahe. Postepeno dodajte sok i sve fino sjedinite pa rasporedite na biskvit.
Za zavrsni deo izmiksajte šlag pa mu dodajte orahe i kandirano voce, te rasporedite po torti. Ostavite da se malo stegne pa izlite čokoladu koju ste otopili na pari. PRIJATNO.
Pogledajte recepte i sa mog youtube kanala