KOLAČ SA LIMUNOM ZA 15 MINUTA
Sastojci:
- 3 jajeta
- 150 g (¾ čaše) šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 100 ml (½ čaše) ulja
- 200 ml (1 čaša) jogurta
- Sok i rendana korica 1 limuna
- 300 g (2 čaše) glatkog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- Šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Umuti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne pobele.
Dodaj ulje, jogurt, sok i koricu limuna.
Umiješaj brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Izlij smesu u podmazan pleh.
Peci na 180°C oko 25 minuta.
Ohladi kratko, pospi šećerom u prahu i seci.
✔ Saveti za savršen ukus:
- Preko toplog kolača možeš preliti 2–3 kašike soka od limuna
- Dodaj malo badema ili kokosa odozgo (kao na slici)
- Sutradan je još mekši i sočniji