POTREBNI SASTOJCI ZA OSNOVNO TESTO
- 1 kg mlevenog keksa
- 400 gr secera u prahu
- 2 vanil secera
- 500 gr istopljenog margarina
- 400 ml mleka
- 150 gr mlecne cokolade
ZA GLAZIRANJE KOLACA
- 150 gr cokolade mlecne
- 4 kasike ulja
- 100 gr bele cokolade
- 3 kasike ulja
Od navedenih sastojaka zamesite rukom fino ujednaceno testo koje ćete podeliti na dva dela. Jedan deo ostaje žut, a u drugi stavite istopljenu čokoladu i dobro sjedinite.
Čokoladni deo podelite na tri dela, stavite na hladno mesto, a sa žutim pravicemo tri vrste sitnih kolača. Žuti deo podelite na tri jednaka dela, i pratite u nastavku pripremu.
JOŠ SITNIH KOLAČA U NASTAVKU-KLIKNITE NA SLIKU
SALAMA SA VOĆNIM i ČOKOLADNIM ŽELE BOMBONAMA
Od dvojene smese pomoću papira za pečenje razvite pažljivo smesu, poredjajte oko 100 gr žele bombona ili bananica čokoladnih 4 komada iseckanih, pa uvite rolat. Rolat uvite u prozirnu foliju i ostavite dva sata u frižideru da se stegne, pa prelite čokoladnom glazurom i pospite lešnicima.
KOŠNICE SA LEŠNICIMA
U drugi deo žute smese dodajte 100 gr pečenih mlevenih lešnika. Pa pomoću kalupa i folije pravite male košnice koje kasnije možete isarati čokoladom po želji.
KUGLICE SA ORASIMA I ŽELE BOMBONAMA
U treći deo žute smese ubacite 100 gr mlevenih oraha i 50 gr žele bombona pa oblikujte kuglice, koje ćete kasnije prelivati belom čokoladom i posuti orasima ili isarati crnom čokoladom.
KOKOS ROLAT
Od prvog dela čokoladne smese pravimo kokos rolat. Razvite ga na masnom papiru, pa preko njega stavite kokos kremu koju ste napravili od 50 gr maslaca, 4 kašike kokosa i dva vanil šećera. Uvite pažljivo rolat, pa ostavite na hladnom, a kasnije uvaljajte ceo rolat u kokos i secite rolatice.
ZRNA KAFE
U drugi deo crne smese dodajte kašiku instant kafe i napravite jednake kuglice i po sredini utisnite štapićem, a kasnije prelite čokoladnom glazurom.
PIRAMIDE SA RUMOM I LEŠNICIMA
Od trećeg dela crne smese, pravit ćemo piramidu. U smesu dodajte kašiku ruma i 100 gr mlevenih lešnika. Oblikujte piramidu ili rolat, kako vam je lakše, pa kasnije kad se stegne prelite čokoladnom glazurom i dekorisite po želji.