Sastojci:
- 500 g tamne čokolade
- 230 g maslaca
- 1 žlica vanilin šećera
- 5 jaja
- 680 g šećera
- 210 g brašna
- 1 žličica soli
Priprema:
Otopite čokoladu i maslac na laganoj vatri.
Pomiješajte jaja, šećer i vanilin šećer u zdjelu, a zatim dodajte otopljenu čokoladu.
Na kraju dodajte još brašno i sol. Izmiješati sve dobro.
Istresite smjesu u nauljenu posudu za pečenje i pecite 35 minuta na 190 °C.
Kad se kolač malo prohladi, izrežite ga, a prije serviranja pospite šećerom u prahu.
Napomena:
Po želji, u smjesu za kolač možete dodati malo nasjeckanih oraha.