PODIJELITE SA PRIJATELJIMA!!!
Sastojci
- Kora:
- 4 jaja
- 120 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 120 ml ulja
- 120 ml mlijeka
- 200 g mljevenih oraha
- 120 g glatkog brašna
- 1 prašak za pecivo
- Krema:
- 700 ml mlijeka
- 4 kašike gustina
- 120 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 200 g putera (omekšanog)
- Čokoladna glazura (po želji):
- 100 g čokolade za kuhanje
- 2 kašike ulja
Priprema
1. Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smjesa ne pobijeli.
2. Dodajte ulje i mlijeko, kratko izmiješajte.
3. Umiješajte mljevene orahe, brašno i prašak za pecivo.
4. Smjesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje.
5. Pecite na 180°C oko 20–25 minuta. Ohladite koru.
Krema:
6. U malo mlijeka razmutite gustin, a ostatak mlijeka zagrijte sa šećerom i vanilin šećerom.
7. Ukuhajte gustu kremu, ohladite do mlakog.
8. Umutite puter pa ga sjedinite s kremom.
9. Kremu ravnomjerno nanesite preko kore.
Glazura (opcionalno):
10. Otopite čokoladu s uljem i prelijte preko kreme.
11. Ostavite kolač u frižider najmanje 2 sata prije rezanja.
Savjeti
- Kolač je još bolji sutradan
- Možete dodati kašiku ruma u kremu
- Umjesto glazure, može se samo posuti mljevenim orasima
Izvor: https://www.tastyfood.top/