Voćna torta sa piškotama, bananama i malinama predstavlja savršen spoj kremaste vanile, sočnog voća i mekanih piškota. Ova torta se ne peče, brzo se priprema i idealna je za sve prilike – od porodičnih okupljanja do svečanih proslava. Lagana, osvežavajuća i izuzetno ukusna, uvek nestane sa stola u rekordnom roku.
SASTOJCI
3 manja pakovanja piškota
1 margarin (sobne temperature)
3 pudinga od vanile
1 l mleka
6 kašika kristal šećera
10 kašika šećera u prahu
2 kesice vanilin šećera
3–4 banane
200–300 g malina (sveže ili zamrznute)
PRIPREMA
Krem od vanile
Od ukupne količine mleka odvojite malo za razmućivanje pudinga.
Ostatak mleka stavite da provri sa kristal šećerom i vanilin šećerom.
Kada mleko provri, dodajte razmućen puding i kuvajte uz stalno mešanje dok se ne zgusne.
Ostavite puding da se potpuno ohladi, povremeno promešajte da se ne uhvati korica.
Umutite margarin sa šećerom u prahu dok ne postane penast, pa ga sjedinite sa ohlađenim pudingom.
Slaganje torte
Piškote kratko umočite u mleko i poređajte na dno kalupa ili pleha.
Preko piškota rasporedite deo kreme.
Na krem poređajte kolutove banana i pospite malinama.
Ponovo nanesite krem, zatim sloj piškota.
Postupak ponavljajte dok ne utrošite sav materijal, završavajući slojem kreme.
Završnica
Tortu poravnajte i po želji ukrasite mlevenim piškotama, belom čokoladom ili voćem.
Ostavite u frižideru najmanje 4–6 sati, a najbolje preko noći, da se lepo stegne.
SAVET
Banane možete poprskati sa malo limunovog soka kako ne bi potamnele, a maline po potrebi blago ocediti ako su zamrznute.