Brza, kremasta i bogata čokoladna torta bez pečenja, idealna kada vam treba nešto brzo, sigurno i efektno. Priprema traje svega 15 minuta, a ukus je pun i čokoladan – prava poslastica za svaku priliku.
🧾 SASTOJCI
Za kremu:
1 l mleka
3 kašike kakaa
6 kašika kukuruznog skroba
150 g šećera
100 g čokolade
Ostalo:
400 g mlevenog keksa
Za glazuru:
50 g maslaca
200 g čokolade sa lešnicima
👩🍳 PRIPREMA
1️⃣ Kuvanje kreme
U šerpi pomešajte malo mleka sa skrobom i kakaom da nema grudvica. Dodajte ostatak mleka i šećer. Kuvajte na srednjoj vatri uz stalno mešanje dok se ne zgusne.
2️⃣ Dodavanje čokolade
Sklonite sa vatre i u vruću kremu dodajte 100 g čokolade. Mešajte dok se potpuno ne istopi.
3️⃣ Keks smesa
U veću činiju sipajte mleveni keks i prelijte ga toplom kremom. Dobro sjedinite dok ne dobijete gustu, ujednačenu smesu.
4️⃣ Formiranje torte
Smesu ravnomerno rasporedite u pleh ili staklenu posudu i poravnajte površinu.
5️⃣ Čokoladna glazura
Na tihoj vatri ili pari otopite maslac i čokoladu sa lešnicima, pa prelijte preko torte.
6️⃣ Hlađenje
Ostavite tortu da se ohladi i stegne (najmanje 1 sat u frižideru), zatim secite na kocke.