Ako tražite savršen posni kolač koji se lako priprema, ne peče se i ima bogat, kremast ukus – posna pesak torta je pravi izbor. Ova torta osvaja svojom slojevitom strukturom, kombinacijom oraha, keksa i vanilin kreme, a čokoladna glazura na vrhu daje joj poseban završni dodir.
Idealna je za posne dane, slave, praznike ili kada želite nešto slatko bez puno truda.
SASTOJCI:
6 pudinga sa ukusom vanile
6 kašika šećera
Poslastice (keks ili piškote za slaganje)
1 posni margarin
1 kesica šećera u prahu
300 g mlevenih oraha
300 g mlevenog keksa
(po želji: čokolada ili čokoladna glazura za preliv)
NAČIN PRIPREME:
U većoj šerpi skuvajte pudinge od vanile sa šećerom prema uputstvu, ali sa malo manje tečnosti kako bi krema bila gušća.
U vruć puding dodajte posni margarin i šećer u prahu, pa dobro izmiješajte dok se sve lijepo ne sjedini u glatku kremu.
Kremu podijelite na tri jednaka dijela.
U prvi dio dodajte mleveni keks i dobro promiješajte.
U drugi dio umiješajte mlevene orahe.
Treći dio ostavite kao čistu vanil kremu.
U pleh ili kalup slažite tortu:
prvo red poslastica,
zatim sloj keksa sa kremom,
opet poslastice,
sloj orah kreme,
ponovo poslastice,
i na kraju sloj čiste vanil kreme.
Po vrhu premažite čokoladnu glazuru ili otopljenu posnu čokoladu.
Tortu ostavite u frižideru najmanje 4–5 sati, a najbolje preko noći, da se dobro stegne.
SAVJET:
Torta je još ukusnija ako odstoji duže. Poslastice možete lagano poprskati sokom ili toplom vodom za mekšu teksturu.