Ove štanglice su pravi klasik: mekana podloga, bogat čokoladno-orah fil i neodoljiva aroma koja podsjeća na kolače naših baka. Prave se brzo, bez pečenja, a nestaju još brže.
Sastojci
200 g mlevenih oraha
150 g šećera
100 ml vode
100 g posne čokolade
2 kašike kakaa
2 kašike ulja
Podloga (po želji, ali preporučeno):
150 g mlevenog keksa
80 ml soka ili biljnog mleka
Priprema
U šerpi sjediniti šećer i vodu pa kuvati dok se šećer potpuno ne otopi.
Dodati izlomljenu čokoladu, kakao i ulje. Miješati na tihoj vatri dok se sve ne sjedini u glatku smjesu.
Skloniti sa vatre i umiješati mlevene orahe.
Po želji, pomiješati mleveni keks sa sokom ili biljnim mlekom i utisnuti kao podlogu u pleh.
Preko podloge rasporediti toplu čokoladno-orah smjesu i poravnati.
Ostaviti da se potpuno ohladi i stegne (najbolje u frižideru 1–2 sata).
Rezati na štanglice i po želji ukrasiti čokoladom ili mlevenim orasima.
Savjet
Ako voliš mekšu teksturu, dodaj 1–2 kašike biljnog mleka u fil.
Štanglice su još ukusnije sutradan kada se svi ukusi lijepo povežu.