Ova posna pesak torta bez pečenja savršen je izbor za dane posta, ali i za sve koji vole lagane, kremaste i bogate kolače. Priprema je jednostavna, ne zahteva rernu, a rezultat je torta sa savršenim slojevima – biskvit, orašasti fil i čokoladna glazura.
Idealna je za slave, praznike, porodična okupljanja ili kada želite brz, a izdašan desert.
Sastojci
6 pudinga sa ukusom vanile
6 kašika šećera
Poslastice (čajni keks)
1 posni margarin
1 kesica šećera u prahu
300 g mlevenih oraha
300 g mlevenog keksa
Priprema
1. Priprema fila
U većoj šerpi skuvati puding od vanile sa šećerom prema uputstvu sa kesice. Kada se puding zgusne, skloniti sa vatre i ostaviti da se malo prohladi. U mlak puding dodati posni margarin i šećer u prahu, pa dobro izmiksati dok se ne dobije gladak i kremast fil.
2. Podela fila
Gotov fil podeliti na dva jednaka dela.
U jedan deo dodati mlevene orahe, a u drugi deo mleveni keks, pa oba fila dobro sjediniti.
3. Slaganje torte
U pleh obložen papirom za pečenje ili u odgovarajući kalup redjati slojeve:
Poslastice (po potrebi kratko umočene u vodu ili biljno mleko)
Fil sa mlevenim keksom
Poslastice
Fil sa mlevenim orasima
Završiti slojem poslastica
4. Završni sloj
Po želji tortu preliti posnom čokoladnom glazurom ili je ostaviti bez preliva – i u jednom i u drugom slučaju je izuzetno ukusna.
5. Hlađenje
Tortu ostaviti u frižideru najmanje 4 sata, a idealno preko noći, kako bi se lepo stegla i kako bi se svi ukusi sjedinili.
Saveti
Što duže stoji, torta je ukusnija
Možete dodati malo vanile ili ruma za bogatiji ukus
Lako se seče i idealna je za posluženje većem broju gostiju