Oblande sa Plazmom su jedan od onih kolača koji se pamte iz detinjstva – kremaste, bogate i savršeno mekane nakon stajanja. Prave se jednostavno, bez pečenja, a zahvaljujući Plazmi i pavlaci dobijaju neodoljiv, pun ukus kojem je teško odoleti. Idealne su za slave, praznike i porodična okupljanja.
SASTOJCI:
1 pakovanje oblatni
1 margarin (250 g)
2 kisele pavlake
2 čaše (plastične od pavlake) šećera
300 g mlevene Plazme
PRIPREMA:
U većoj posudi umutite margarin sobne temperature sa šećerom dok ne dobijete penastu i glatku smesu.
Dodajte kiselu pavlaku i nastavite mešanje dok se svi sastojci lepo ne sjedine.
Umiješajte mlevenu Plazmu i mešajte dok ne dobijete gust, ujednačen krem.
Na prvi list oblande ravnomerno nanesite deo fila, pa poklopite drugim listom oblande.
Ponavljajte postupak dok ne utrošite sav fil i oblande.
Poslednji list oblande blago pritisnite dlanovima kako bi se kolač lepo poravnao.
Opteretite oblande blagim teretom i ostavite ih u frižideru nekoliko sati, najbolje preko noći, da omekšaju i stegnu se.
Nakon hlađenja secite na kocke ili štanglice po želji.
SAVET:
Ako volite još bogatiji ukus, možete dodati malo vanilin šećera ili kašiku-dve mlevenih lešnika u fil. Oblande su najlepše kada odstoje i potpuno omekšaju.