Brz i jeftin kolač za svaki dan kada nema ništa kući, a jede vam se slatko
Ovaj kolač je pravo rješenje kada vam se iznenada jede nešto slatko, a u kući nemate mnogo sastojaka. Priprema je jednostavna, brza i ne zahtijeva skupe namirnice. Zahvaljujući grizu i orasima, kolač je sočan, mekan i punog domaćeg ukusa, savršen uz šolju kafe ili čaja.
SASTOJCI
1 čaša ulja
1 čaša mleka
1,5 čaša griza (oko 200 g)
2 kašike brašna
1 prašak za pecivo
2,5 čaše mlevenih oraha
1/2 čaše seckanih oraha
PRIPREMA
U većoj posudi sjedinite ulje i mleko.
Dodajte griz i brašno, pa dobro promiješajte da nema grudvica.
Umiješajte prašak za pecivo i mlevene orahe.
Na kraju dodajte seckane orahe i lagano promiješajte smjesu.
Smjesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje ili blago podmazan uljem.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 30–35 minuta, dok kolač ne dobije lijepu zlatno-smeđu boju.
Ostavite kolač da se malo ohladi, pa sijecite na kocke.
SAVJET
Po želji, kolač možete preliti čokoladnom glazurom ili posuti šećerom u prahu. Još je ukusniji ako odstoji nekoliko sati, jer tada postaje dodatno sočan.