Posne Bounty čokoladice su savršena kombinacija sočne kokosove sredine i bogate čokoladne glazure. Pripremaju se brzo, bez pečenja, a ukusom osvajaju već na prvi zalogaj. Idealne su za posne dane, slavsku trpezu ili kada vam se jede nešto slatko, kremasto i domaće.
🧺 SASTOJCI
200 g kokosa
150 g šećera u prahu
100 g posnog margarina
100 ml kokosovog mleka
1 kesica vanilin šećera
200 g posne čokolade za glazuru
2 kašike ulja
👩🍳 PRIPREMA
1. Priprema kokos smese
U činiji sjediniti kokos, šećer u prahu i vanilin šećer. U posebnoj posudi zagrejati kokosovo mleko i margarin dok se margarin ne otopi. Toplu smesu preliti preko suvih sastojaka i sve dobro izmešati dok se ne dobije gusta, kompaktna masa.
2. Oblikovanje čokoladica
Od dobijene smese rukama formirati male štanglice ili pločice u obliku Bounty čokoladica. Ređati ih na pleh obložen papirom za pečenje i staviti u frižider oko 30 minuta da se stegnu.
3. Priprema čokoladne glazure
Na pari ili tihoj vatri otopiti posnu čokoladu zajedno sa 2 kašike ulja, mešajući dok ne postane glatka i sjajna.
4. Prelivanje i hlađenje
Svaku ohlađenu kokos pločicu umakati u čokoladu i vratiti na papir za pečenje. Kada se sve čokoladice oblože, vratiti ih u frižider još najmanje 1 sat da se glazura potpuno stegne.
🍽 Savet
Ove čokoladice možete čuvati u frižideru do 7 dana, a ukus im postaje još bolji što duže stoje.