Ako volite kremasti, nežni i prepoznatljivi Kinder ukus, onda su ovi domaći kolači savršen izbor za vas. Lako se pripremaju, ne zahtevaju pečenje i pružaju mogućnost da od jedne smese napravite više različitih oblika – kuglice, rolat ili fine sečene štanglice sa lešnicima, baš kao na slici. Idealni su za slavlja, praznike ili kao slatko iznenađenje uz kafu.
SASTOJCI
200 g mleka u prahu (za kinder ukus)
150 g margarina (omekšalog)
100 g bele čokolade (otopljene)
100 g pečenih lešnika (seckanih)
100 g šećera u prahu
PRIPREMA
1. Priprema osnovne smese
U većoj činiji sjedinite mleko u prahu i šećer u prahu.
Dodajte omekšali margarin pa sve dobro izmešajte dok ne dobijete glatku, kremastu smesu.
Ubacite otopljenu belu čokoladu i mešajte dok se potpuno ne sjedini.
Na kraju umešajte sitno seckane lešnike. Smesa treba da bude kompaktna i pogodna za oblikovanje.
**2. Pravljenje kuglica
Od pripremljene smese oblikujte kuglice željene veličine.
Uvaljajte ih u mlevene lešnike ili sitno seckane pahuljice kako biste dobili efekat kao na slici.
Poređajte na tacnu i ostavite u frižideru da se stegnu.
3. Kinder rolat
Deo smese rastanjite na foliji u pravougaonik.
Po sredini možete dodati malo dodatnog belog krema (otopljena bela čokolada + malo margarina).
Pažljivo uvijte u rolat uz pomoć folije.
Ostavite u frižideru 1–2 sata, pa sečite na tanke kolutove.
4. Štanglice sa lešnicima
Ostatak smese utisnite u pravougaoni kalup ili manji pleh.
Prelijte tankim nitima bele čokolade.
Dekorišite celim lešnicima.
Nakon hlađenja iseći na štanglice.
Posluživanje
Ovi kolačići su nežni, tope se u ustima i imaju onaj prepoznatljivi „kinder“ šmek koji svi vole. Savršeni su za sve prilike – od dečjih rođendana do elegantnih prazničnih trpeza.