Ako tražite brzu, ekonomičnu i efektno šarenu poslasticu koja se ne peče i može se oblikovati u nekoliko različitih kolača – onda je ova kombinacija od kokosa, keksa i margarina pravi izbor. Jedna osnovna smesa deli se na tri boje, a od svake nastaje drugačiji slatkiš. Idealno za praznike, slave ili kada želite sto pun šarenih sitnih kolača uz minimalan trud.
SASTOJCI
300 g mlevenog keksa
200 g kokosa
200 g margarina
150 g šećera u prahu
Prehrambene boje (po želji: zelena, roze, bela ostaje prirodna)
🥥 PRIPREMA OSNOVNE SMESE
U većoj činiji pomešati mleveni keks, kokos i šećer u prahu.
Margarin otopiti na laganoj vatri, pa dodati u suve sastojke.
Mešati dok se ne dobije kompaktna, mekana smesa pogodna za oblikovanje.
Smesu podeliti na tri jednaka dela.
U jedan deo dodati zelenu boju
U drugi deo roze boju
Treći deo ostaviti bez boje (beli sloj)
🍬 1. BAJADERA u tri boje
Na tacnu postaviti beli deo i oblikovati ga u pravougaonik.
Preko njega utisnuti zeleni deo.
Na kraju staviti roze sloj.
Sve lagano pritisnuti da se izravna.
Ostaviti u frižider da se stegne, pa seći na štanglice.
Rezultat su prelepe bajadere u tri žive boje, mekane i ukusne!
🍥 2. KOKOS ROLAT
Od roze smese:
Razvući smesu između dva papira za pečenje u pravougaonik.
Napraviti beli fil od malo margarina i šećera u prahu – dovoljno samo da se zamuti.
Premazati tanko preko roze smese.
Uviti pažljivo u rolat.
Ohladiti 1 sat, pa seći na spiralne šnite.
Rolat izgleda efektno, a pravi se najlakše moguće!
🥥🍡 3. ZELENE KUGLICE
Od zelene smese oblikovati male kuglice.
Svaku uvaljati u kokos.
Ostaviti 20–30 minuta u frižideru da očvrsnu.
Brze, mekane i dekorativne – savršene za tacne sa sitnim kolačima.
🎉 ZAKLJUČAK
Ovaj recept je idealan kada želite mnogo različitih kolačića od jedne jednostavne smese. Boje možete menjati po želji, a svaki desert izgleda posebno i svečano. Bez pečenja, brzo gotovo i uvek uspešno!
Ako želiš, mogu ti napisati i verziju sa tačno merenim filom za rolat ili dodatnim ukusima (vanila, mentol, malina).