Ako volite brze, šarene i neodoljive poslastice koje ne zahtevaju pečenje, onda će vas ovaj mozaik desert oduševiti! Od samo jedne osnovne smese možete napraviti tri različita oblika – elegantne piramide, dekorativan rolat i mekane kuglice u kokosovom brašnu.
Žele bombone daju prelep šareni efekat, dok kombinacija keksa, margarina i oraha dodaje bogatu teksturu i pun ukus.
Ovaj desert je idealan za svečane prilike, rođendane, praznike ili kada želite brzo, lepo i efektno slatko posluženje.
SASTOJCI
400 g mlevenog keksa
200 g seckanih žele bombona
200 g margarina
150 g šećera u prahu
100 g oraha
PRIPREMA
1. Priprema osnovne smese
U većoj činiji pomešajte mleveni keks i šećer u prahu.
Margarin otopite na laganoj vatri, pa ga dodajte u suve sastojke.
Ubacite i sitno seckane žele bombone i mlevene ili sitno seckane orahe.
Sve dobro sjedinite rukama ili kašikom dok ne dobijete glatku smesu pogodnu za oblikovanje.
2. Formiranje piramida
Podelite deo smese i utisnite je u kalup za piramide (ili improvizovani kalup).
Čvrsto sabijte da se sve lepo poveže.
Ostavite u frižideru najmanje 1–2 sata da se stegne.
Nakon hlađenja pažljivo izvadite piramide iz kalupa.
3. Priprema rolata
Drugi deo smese razvucite na foliji ili papiru za pečenje u oblik pravougaonika.
Čvrsto uvijte u rolat i dobro pritisnite da se sve lepo spoji.
Umotajte u foliju i ostavite u frižideru da očvrsne.
Kad se stegne, isečite rolat na jednake šarene kolutove.
4. Oblikovanje kuglica
Od preostale smese pravite male kuglice.
Uvaljajte ih u kokos po želji i poređajte na poslužavnik.
Kuglice su gotove odmah, ali su još lepše kada odstoje malo u frižideru.
Zašto je ovaj recept savršen?
Jedna smesa = tri različita deserta
Ne peče se – brzo, jednostavno i veoma dekorativno
Prelep mozaik izgled zahvaljujući žele bombonama
Idealno za sve vrste proslava i sve uzraste
Može da stoji u frižideru nekoliko dana i ostaje sveže
Ove šarene poslastice će sigurno privući pažnju na svakoj trpezi i oduševiti sve goste. Pravimo lako, jedemo brzo — uživajte!