Kolač s grizom – mekan, mirisan i uvijek uspješan

Ako tražiš kolač koji se priprema brzo, od jednostavnih sastojaka, a daje savršen rezultat – kolač s grizom je pravi izbor. Mekan, sočan i aromatičan, ovo je desert koji se pamti i rado ponavlja. Jabuke mu daju svježinu i vlagu, griz divnu teksturu, a mljeveni orasi prepoznatljivu domaću aromu.

Idealan je za svaki dan, ali i za goste – priprema je brza, a ukus fantastičan!

✔ Sastojci

2 jaja

1 šolja šećera

1 šolja griza (pšenične krupice)

1 šolja mljevenih oraha

1 šolja mlijeka

1/2 šolje ulja

1 šolja narendanih jabuka (oko 2 srednje jabuke)

1 kesica praška za pecivo

1 kesica vanilin šećera

malo cimeta (po želji)

🥣 Priprema

1️⃣ Umutiti jaja i šećer
U većoj posudi umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasti i svijetli.

2️⃣ Dodati tečne sastojke
Umiješajte ulje i mlijeko, pa kratko sjedinite.

3️⃣ Dodati suhe sastojke
U smjesu dodajte griz, mljevene orahe, prašak za pecivo i vanilin šećer. Lagano izmiješajte.

4️⃣ Dodati jabuke i začine
Narendane jabuke lagano umiješajte u smjesu. Po želji dodajte malo cimeta za toplu aromu.

5️⃣ Pečenje
Smjesu izlijte u podmazan pleh i ravnomjerno poravnajte.
Pecite na 180°C oko 25–30 minuta, dok kolač ne dobije zlatnu boju.

6️⃣ Posipanje i hlađenje
Po želji, još dok je topao, kolač možete posuti mljevenim orasima ili šećerom u prahu.
Ostavite ga da se prohladi prije rezanja.