Slavski HIT! Posni trougao sa čoko kuglicama – kremast, neodoljiv i idealan za svaku svečanu trpezu
Ako tražite desert koji izgleda efektno, pravi se brzo i bez greške osvaja sve prisutne – posni trougao sa čoko kuglicama je upravo to! Kombinacija laganog vanila fila, hrskavih posnih kuglica i dekorativnih listića oblande čini ovaj kolač pravim slavskim favoritom. Ne peče se, lako se oblikuje i ne zahteva posebno kulinarsko iskustvo.
U nastavku pogledajte kompletan recept, sastojke i detaljno objašnjenu pripremu.
SASTOJCI:
400 g vanila pudinga
800 ml biljnog mleka
8 kašika šećera
200 g margarina (posni)
150 g šećera u prahu
200 g posnih mlevenih keksa
200–250 g posnih čokoladnih kuglica (npr. posni Maltesers, kuglice sa kakao glazurom)
2 lista oblande (veće)
PRIPREMA:
1. Kuvanje pudinga
U šerpi zagrejte 700 ml biljnog mleka i dodajte 8 kašika šećera. Ostatak mleka (100 ml) pomešajte sa vanila pudingom i dobro razmutite da nema grudvica. Kada mleko provri, dodajte razmućeni puding i kuvajte dok se ne zgusne. Ostavite ga da se prohladi do mlakog stanja.
2. Priprema margarina kreme
U posebnoj činiji penasto umutite margarin i šećer u prahu. Kada puding postane mlak, postepeno ga dodajte u margarin i dobro sjedinite mikserom dok ne dobijete gladak, kremast fil.
3. Dodavanje keksa
U fil umešajte mleveni keks i sjedinite ga špatulom. Dobijate gustu, ali mazivu smesu pogodnu za oblikovanje.
4. Formiranje trouglova
List oblande položite tako da rebrasta strana bude okrenuta na spoljašnju stranu. Fil rasporedite po oblandi, ali ostavite malo praznog prostora pri ivicama da fil ne izlazi napolje.
Sada u redovima poređajte čoko kuglice i blago ih utisnite u fil.
5. Oblikovanje
Pažljivo savijte oblandu u trougao – najbolje je koristiti kuhinjsku foliju da se sve lepo oblikuje i učvrsti.
Oblandu stegnite rukama ili je zamotajte tako da zadrži oblik. Ostavite u frižideru minimum 2 sata da se stegne.
6. Rezanje i serviranje
Kada je kolač potpuno čvrst, seče se pod uglom kako bi se dobila lepa trouglasta forma sa upečatljivim tačkastim uzorkom od kuglica.
Zaključak
Ovaj posni trougao sa čoko kuglicama savršen je spoj jednostavne pripreme i atraktivnog izgleda. Idealan je za slave, posta, svečane prilike, ali i kao brza poslastica koja se ne peče. Kremast, lagan i vizuelno zanimljiv – pravi desert koji osvaja na prvi zalogaj!
