POSNI KOKOS ROLAT – Gotov za 15 minuta bez pečenja!
Ako tražiš jednostavan, brz i neverovatno ukusan desert koji se priprema bez rerne, onda je ovaj posni kokos rolat pravi izbor. Mekan, sočan, čokoladan spolja, a iznutra nežan i mirisan kokos – savršena kombinacija za svaku priliku.
Priprema traje samo 15 minuta, sastojci su jednostavni, a rezultat izgleda kao iz poslastičarnice!
⭐Zašto je ovaj rolat poseban?
Bez pečenja
Priprema super brza i laka
Rolat se savršeno seče i izgleda dekorativno
Ukus bogat, kremast i sočan
Idealno za slave, post, rođendane ili brze slatke zalogaje
🥥 SASTOJCI
Za čokoladnu koru:
300 g posnog mlevenog keksa
150 g šećera
3 kašike kakao praha
150 ml vode
120 g margarina
Rum aroma po želji
Za beli kokos fil:
200 g kokosa
200 ml vode
200 g šećera
1 kašika griza
🍰 PRIPREMA
1. Priprema čokoladne podloge
U šerpu sipati vodu, šećer i margarin.
Zagrevati dok se margarin ne otopi.
Dodati kakao i promešati da se sjedini.
Vrelu smesu sipati preko mlevenog keksa.
Dodati malo rum arome i umesiti u glatku masu.
Razviti koru na foliji u pravougaoni oblik.
2. Priprema belog fila
Prokuvati vodu, šećer i griz dok se smesa ne zgusne.
Skloniti sa šporeta i umešati kokos.
Ostaviti da se prohladi.
Ravnomerno naneti na čokoladnu koru.
3. Formiranje rolata
Pažljivo uviti rolat uz pomoć folije.
Umotati ga i staviti u frižider 1–2 sata da se stegne.
Po želji, spolja uvaljati u kokos.
⭐ SERVIRANJE
Seći tanke šnite oštrim nožem.
Svaki presek izgleda savršeno spiralno – tamna čokolada i beli kokos daju efekat koji oduševljava!
Savršen desert za sve ljubitelje brzih i ukusnih posnih kolača.