Najbolji recept do sada – brzo i jednostavno!
Sastojci za biskvit:
4 belanca
4 žumanca
12 kašika šećera
12 kašika mleka
12 kašika ulja
10 kašika brašna (oko 220 g)
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
📏 Pleh: 30 x 22 cm
🔥 Peći na 180°C oko 30 minuta.
Sastojci za preliv:
300 ml mleka
125 g margarina
200 ml šećera (1 čaša)
2 kašike kakao praha
100 g čokolade za kuvanje
Priprema:
Umutiti belanca u čvrst sneg.
Posebno umutiti žumanca sa šećerom i vanilin šećerom.
Dodati mleko i ulje, pa postepeno dodavati brašno pomešano s praškom za pecivo.
Na kraju lagano umešati sneg od belanaca.
Sipati u podmazan i brašnom posut pleh. Peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta.
Ostaviti da se ohladi, pa iseći na kocke.
Priprema preliva:
U šerpi zagrejati mleko, dodati margarin, šećer, kakao i čokoladu.
Mešati dok se sve lepo ne sjedini i otopi.
Svaku kocku umakati u topli preliv, pa zatim uvaljati u kokos (kokos po želji – nije naveden, ali obavezan za čupavce).