Postoje kolačići koji osvoje na prvi zalogaj, a ovi posni kolačići upravo su takvi! Mekani, mirisni i predivno prhki, jednostavno se tope u ustima. Idealni su kada želite pripremiti nešto brzo, ukusno i bez jaja ili mleka.
Da biste napravili ove male zalogaje sreće, potrebno je:
SASTOJCI:
250 g margarina
6 kašika šećera
1 mala šoljica (100 ml) ulja
½ šoljice rakije (ljute)
1 šaka seckanih oraha
1 kašičica cimeta
1 prašak za pecivo
400–500 g brašna
Priprema:
U većoj posudi pomešajte margarin sobne temperature sa šećerom i uljem, pa dodajte rakiju i mlevene orahe. Zatim ubacite cimet, prašak za pecivo i postepeno dodajte brašno dok ne dobijete meko, glatko testo. Od testa oblikujte male kuglice, poređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 15 minuta.
Kada se ohlade, možete ih preliti otopljenom čokoladom ili posuti šećerom u prahu — kako god odlučite, rezultat će biti neodoljiv.
Ovi posni kolačići su dokaz da jednostavnost i savršen ukus idu ruku pod ruku!