Potrebni sastojci
- 1 pakovanje kora
- 200 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 5 kašika brašna
- 5 kašika šećera
- pola kesice praška za pecivo
- 4 jaja
- 1 vanil šećer
Voćni fil
- 400 gr malina
- 5 kašika šećera
- 2 kašike griza
- 2 kašike prezli
- 1 vanil šećer
Agda
- 120 ml vode
- 200 gr šećera
- 2 kriske limuna
Priprema
Najpre izmiksajte jaja sa šećerom i vanil šećerom pa dodajte ostale sastojke i fino sjedinite smesu.
Sa ovom kremom premazivaćete svaku koru. Za voćnu kremu takođe sjedinite sve sastojke i prilagodite slatkoću vašem ukusu. Sledi uvijanje rolata što ćete najbolje videti na početku videa gde je detaljno opisano. Dakle, premazete kremom pa na ivice kora nanesete voćnu kremu i pažljivo uvijete u rolat koji stavljate u okrugli podmazan pleh. Tako do kraja slažete pitu u krug. Na kraju ostatkom kreme premazete celu pitu i stavite da se peče 25 min na 180 C.
Gotovu pitu nakvasite sa hladnom agdom od šećernog sirupa i limuna. Prvo ostavite šećer i vodu da provri pa kuvate 5 min na tihoj vatri. Skuvan sirup sklonite sa šporeta i ubacite limun te ostavite da se skroz ohladi.
Ostavite da sve upije i konačno uživate. Prijatno.