POTREBNI SASTOJCI
- 2 jaja
- pola kašikice soli
- 2 kašike šecera
- 2 dcl mleka
- 3 do 4 kašike brašna
- 3 jabuke
- 3 dcl ulja
- cimet
- šecer po potrebi /plus pola soka od limuna
POGLEDAJTE I VIDEO RECEPT U NASTAVKU
Priprema
Jabuke najpre oljuštiti iseci na kriske i koliko želite izbušite rupicu na sredini, ali to nije obavezno.
Odmah ih pokvasite sa limunom kako ne bi pocrnele i prekrijte ubrusom. Pripremamo smesu za umakanje jabuka. Jaja dobro izmiksajte sa šecerom i solju pa dodajte mleko i brašno te sve fino sjedinite u glatku smesu. Ulje zagrejte pa smanjite na srednju temperaturu pa zaronite kriske jabuka potpuno u smesu te spustajte na toplo ulje i pecite po minut i po sa obe strane dok ne dobiju finu zlatnu boju. Stavljajte na ubrus da se iscedi višak ulja. Kada sve ispečete, pospite ih mešavinom cimeta i šecera. Ako imate smeđi šecer, utoliko bolje, ili onaj od trske. Poslastica je gotova, a vi uživajte i javite svoje utiske.
POGLEDAJTE I OSTALE DESRTE SA BLOGA