Ako tražiš ideju za posni dezert koji se bukvalno pravi za 5 minuta, ova posna alva torta je pun pogodak. Ne peče se, ne kuva se, nema komplikacije oko filova — samo miksiraš, oblikuješ i gotovo. I ono što je još bolje — ova torta je od sastojaka koje svi već imamo u kući tokom posta: posna alva, posan keks i šlag.
Sastojci:
- 300 g alve
- 300 g posnog mlevenog keksa (npr. posna Plazma)
- 300 g posnog šlaga + još 200 g za završno dekorisanje
- 1 čaša kisele vode
Kako se pravi:
Umuti šlag sa hladnom kiselom vodom. U umućenu smesu dodaj keks i izmrvljeniju alvu. Sve dobro sjedini mikserom. Na tacni oblikuj tortu (okrugla ili pravougaona). Ostatak šlaga iskoristi za dekoraciju.
Mali trik:
Pošto alva zna da pusti lepljivost — najbolja fora je da tortu pre sečenja staviš u zamrzivač 10–15 minuta. Posle toga sečivo prolazi kroz komad kao kroz puter.
Zašto svi vole baš ovu tortu?
- ultra brzo gotova
- posna je
- zasiti kao ozbiljna torta
- nema greške – svaki put uspe
Ovo je onaj tip deserta koji nestane za tren — zato ako praviš za slavlje, računaj na duplu meru.