VELIKI POZDRAV I DOBRO DOŠLI NA BLOG jUST SWEET SLADJANO. OVO JE ONA VRSTA DOBRIH STARIH KOLAČA KOJI VRAĆAJU U DETINJSTVO I UVEK SE TRAŽI PARČE VIŠE. KRASI GA MEKAN SOČAN BISKVIT O ČJEM UKUSU I NETREBA RASPRAVLJATI JER GA MOŽETE JESTI PRAZNOG, A ZAMISLITE TEK SA PEKMEZOM I ČAŠOM MLEKA. UZ OVAJ PISANI RECEPT STAVIĆU I VIDEO IZRADU KAKO BI STE BAŠ UŽIVALI U PRIPREMI. ZAPRATITE MOJ BLOG, REGISTRUJTE SE KAKO BI DOBIJALI VIŠE INFORMACIJA O NOVIM RECEPTIMA.
POTREBNI SASTOJCI
- 6 JAJA
- 6 KAŠIKA ŠEĆERA
- 1 KAŠIKA ESENCIJE VANILE
- 6 KAŠIKA BRAŠNA
- 1 PRAŠAK ZA PECIVO
- 300 GR PEKMEZA OD ŠLJIVA
- PRAH ŠECER ZA POSIPANJE
- MALO MLEKA ZA NATAPANJE KORE
U NASTAVKU POGLEDAJTE I VIDEO RECEPT
PRIPREMA ROLATA
NAJPRE IZMIKSAĆEMO BELANACA DO SREDNJE GUSTINE PA DODATI POSTEPENO ŠECER I IZMIKSATI ČVRSTU SMESU. SMANJITE BRZINU MIKSERA TE DODAJTE ŽUMANCA I VANILIN ESENCIJU ILI VANILIN ŠECER. NA KRAJU DODAJTE BRAŠNO POMEŠANO SA PRAŠKOM ZA PECIVO POLAKO BEZ MIKSERA MEŠAJUĆI DOK SE SMESA NESJEDINI. PLEH OD RERNE OBLOŽITE MASNIM PAPIROM PA IZRUČITE SMESU I PORAVNAJTE. PECITE NA 180 C OKO 15 MIN. PEĆEN BISKVIT IZVADITE IZ PLEHA TE MU SKINITE PAPIR I UVITE GA ODMA U MOKRU KRPU PA OSTAVITE DA SE POTPUNO OHLADI. PRE FILOVANJA PREMAŽITE SA MALO MLEKA.
ROLAT ODVITE
PREMAŽITE PEKMEZOM PA OPET PAŽLJIVO UVITE TE POSPITE SA ŠECEROM U PRAHU I SECITE SVOJE ROLATIĆE. PRIJATNO!