SASTOJCI:
- 150 g piškota
- 30 g šećera u prahu
- 30 g kakaa
- 300 ml mlijeka
krema:
- 5 žumanaca
- 200 g šećera
- 50 g kukuruznog skroba
- 500 ml mlijeka
- 250 g mekog putera
šlag:
- 400 g vrhnja za šlag
- 50 g rendane čokolade
PRIPREMA:
Pomiješajte mlijeko, šećer i kakao u posudi. Dobro promiješajte. U ovu smjesu natopite piškote i obložite njima dno kalupa. Pripremite kremu. Umješajte skrob, šećer i žumanca u mlijeko. Promešati i staviti na vatru. Skuvaćete gusti puding. Skinite sa vatre, prekrijte folijom i ostavite da se ohladi.
Nakon što je se ohladilo umutiti mikserom, zatim dodati puter i umutiti u jednoličnu kremu. Nanesite kremu na piškote i zagladite. Ostavite da se ohladi sat vremena. Mikserom umutite vrhnje za šlag. Zatim premažite šlagom i pospite rendanom čokoladom.