Ova predivna posna slana torta je prava kraljica trpeze! Kombinacija nekoliko različitih filova, nežnog pirea od krompira i laganih posnih namaza daje bogat ukus, savršenu kremastu teksturu i efektnu presečenu strukturu. Torta izgleda svečano, lako se seče na štanglice ili kocke i idealna je za slave, praznike, goste, ali i kao hladno predjelo za posnu trpezu. Bez pečenja, brzo se slaže, a nakon hlađenja postaje još ukusnija!
Sastojci:
Osnova:
- 800 g krompira (skuvati i zgnječiti u pire)
- posne kore (za slaganje)
- majonez (posni)
Filovi:
Fil 1:
- 7–8 kiselih krastavčića (sitno seckanih)
- 2 kašike posnog majoneza
Fil 2:
- 200 g mlevenog kikirikija
- 2 kašike posnog majoneza
Fil 3:
- 200 g skuvanog kukuruza šećerca
Priprema – korak po korak:
Skuvajte krompir, zgnječite ga u pire i podelite na tri jednaka dela.
U svaki fil dodajte isti deo pirea i sjedinite – tako dobijate 3 potpuno različita fila.
Svaku koricu premažite najpre majonezom, pa rasporedite odgovarajući fil.
Filovi se ređaju ovim redom:
- korica + majonez + kikiriki fil
- korica + majonez + ajvar
- korica + majonez + fil od krastavčića
- korica + majonez + ajvar
- korica + majonez + kikiriki fil
- korica + majonez + kukuruz fil
(nastavite ovako dok ne potrošite sve)
Završna korica se premaže majonezom, pospe narendanim krastavčićima i posnim kačkavaljem.
Ostaviti nekoliko sati u frižideru da se stegne pre sečenja.