BRZA POGAČA – Starinski recept i dan danas na našoj trpezi
Pogača po starom receptu.
Zamjena za sirutku može biti jogurt ili kombinacija jogurta i kisele vode 1:1.
Sastojci:
- 800 gr. brašna (tip 500)
- 500 ml. sirutke ili jogurta
- 1 nepuna kašika soli
- 1 prašak za pecivo
- 3 kašike ulja
Za detaljnu pripremu pogledajte video.