Sastojci:
Tijesto:
- 9 bjelanaca
- 200 g šećera
- 2 kašike brašna
- 1 kašika sirćeta
Krema:
- 9 žumanaca
- 300 ml mlijeka
- 250 g putera
- 4 kašike brašna
- 3 kašike šećera
Ostalo:
- 500 g voća (jagode, banane, kivi)
- 500 ml šlaga
Priprema:
Bjelance umutiti sa šećerom. Dodajte sirće i brašno, pa istresite u tri okrugle tepsije i pecite na 180 stepeni 20 minuta. Žumance umutite sa mlijekom, šećerom, brašnom i vanilin šećerom i kuhajte na pari. Ostavite da se ohladi, pa umiješajte puter. Redajte biskvit, kremu, pa voće dok ne potrošite sastojke.
Na kraju stavite biskvit i premažite šlagom.