Ova pita je jednostavna za pripremu, jako je sočna, nježna i pahuljasta, okusom i izgledom podsjeća na Kajmačnicu ali u njoj nema kajmaka.
Potrebno je:
- 500 gr kora za baklavu
- 150 gr otopljenog putera za posipanje kora
- 1 litar mlijeka
- 100 gr šećera
- 3 vanilin šećera
- 160 gr griza
- 4 velika jaja ili 5 srednjih
- 100+ 100 gr šećera (100 za bjelanca, 100 za žumanca)
- 50 gr putera
Za agdu/sirup:
- 2 velike šolje šećera
- 1.5 šolja vode
- 2 vanilin šećera
- korica pola limuna
Detalje pripreme pogledajte u videu.