Sastojci
Za fil:
- 2 kesice karamel pudinga
- 800 ml biljnog mlijeka (ili vode)
- 6 kašika šećera
- 150 g posnog margarina
- 100 g šećera u prahu
Ostalo:
- 300 g posnog keksa (Plazma ili petit)
- 3–4 banane
- 200 ml soka ili biljnog mlijeka (za umakanje keksa)
Za preliv (opciono):
- Karamel preliv ili rastopljen šećer
- Mljeveni keks ili orasi za posipanje
Priprema fila
Skuhajte puding u biljnom mlijeku sa šećerom prema uputstvu na pakovanju.
Ostavite da se ohladi uz povremeno miješanje.
Umutite margarin sa šećerom u prahu.
Sjedinite margarin sa ohlađenim pudingom i dobro izmiksajte.
Slaganje torte
Keks kratko umakati u sok ili mlijeko.
Ređati redoslijedom: keks → fil → sjeckane banane.
Ponoviti postupak 2–3 puta (u zavisnosti od visine torte).
Završiti slojem fila na vrhu.
Završnica
Preliti karamel prelivom.
Posuti mljevenim keksom ili orasima.
Ostaviti u frižideru najmanje 3–4 sata (najbolje preko noći).
Savjeti za savršen rezultat
- Što duže torta stoji – biće ukusnija i lakša za rezanje.
- Dodajte malo vanilin šećera u fil za bogatiju aromu.
- Ako volite čokoladu, ubacite sloj čokoladnog fila između.
- Banane možete poprskati limunom da ne potamne.