Kolači iz jednog testa su savršen način da u kratkom vremenu pripremite više različitih poslastica za slavu, praznike, rođendane ili iznenadne goste. Od samo jedne osnovne smese možete dobiti 6–7 različitih ukusa – sa orasima, kokosom, limunom, pomorandžom ili kakaom – a svaki kolač ostaje mekan, mirisan i neverovatno ukusan. Ova praktična metoda štedi vreme i sastojke, a na trpezi izgleda kao da ste pripremili čitavu kolekciju domaćih sitnih kolača.
Sastojci za testo:
- 300 g putera
- 3 jaja
- 200 g šećera u prahu
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kašičica praška za pecivo
- 700 g brašna
Kako podeliti testo:
- Podelite testo na 6 jednakih delova:
- Dodajte 50 g mlevenih oraha
- Dodajte 2 kašike kokosa
- Narendajte koricu pomorandže
- Ostavite testo prazno (vanila)
- Korica limuna + 2 kašičice limunovog soka + 1 kašika gustina
- 1 kašika kakaa
Peku se na:
- 160 C sa ventilatorom 15 min
- 170-180 C bez ventilatora 12-15 min
Ovi različiti ukusi čine svaki kolač posebnim, a priprema traje samo sat i po vremena.
Saveti:
- Čuvajte kolače u kutiji za kolače – dugo ostaju sveži, ali kod nas nestanu brzo!
- Eksperimentišite sa dekoracijom da dobijete čak 7 različitih poslastica.