TURSKI MOKRI KOLAČ: SOČNE ČOKOLADNE KOCKE

Sastojci za biskvit:

  • 5 jaja
  • 1 čaša (200ml) šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 čaša (200ml) ulja
  • 1 čaša (200ml) mlijeka
  • 2 čaše (200ml) brašna
  • 4 kašike kakaa
  • 1 prašak za pecivo

Sastojci za preliv:

  • 1 čaša (200ml) šećera
  • 1 vanilin šećer
  • pola čaše (200ml) ulja
  • 5 kašika kakaa
  • 3 čaše (200ml) mlijeka
  • 100g čokolade za kuhanje

PRIPREMA:

Mikserom umutiti 5 jaja i postepeno dodavati ostale sastojke za biskvit. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 30 minuta na 180°C.

Čačkalicom provjerite da li je biskvit pečen. Preokrenite biskvit i izrežite na kocke.

U posudu za kuhanje postepeno dodajite sastojke za preliv. Zagrijte smjesu i dodajte joj 100g čokolade za kuhanje.

Pustite da prokuha. Topli preliv prelijte preko toplog kolača.

Leave a Comment