Ako imate 2 jabuke i 5 minuta, napravite mekane kolačiće koji nestaju za tren!

Sastojci za 12 komada:

• 2 jabuke (ili više)
• 2 jaja
• 150 g šećera
• 100 g mekog putera
• 350 g brašna
• 3 kašičice praška za pecivo
• Prstohvat soli
• Šećer u prahu
• Cimet

Priprema:

1. Umutiti jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta.
2. Dodajte omekšali puter i miksajte još minut.
3. U smesu kroz sito sipajte brašno, prašak za pecivo i so i dobro promešajte kašikom.
4. Jabuke narežite na kockice od 3 cm i dodajte ih u tijesto. Ponovo sve izmiksajte i gotovi ste!
5. Pleh dimenzija 35×45 cm obložite papirom za pečenje.
6. Stavljajte tijesto po 2 žlice na tepsiju.
7. Od testa se pravi tačno 12 velikih kolačića od jabuke.
8. Pecite na 180°C 25 minuta.
9. Ohlađene kolačiće pospite šećerom u prahu i cimetom.