Sastojci:
- 4 jajeta
- 250 g šećera
- 350 g brašna
- 2 kašičice praška za pecivo
- prstohvat soli
- 70 g maslaca
- 240 ml mleka
- 1 kašičica vanilin šećera
Priprema:
Jaja umutite sa prstohvatom soli i šećerom dok ne postanu penasta. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, pa iz dva puta dodajte u jaja. Sve lepo izjednačite.
Maslac, mleko i vanilin šećer sipajte u šerpu i kuvajte dok se ne istopi i dok se ne sjedine sastojci. Dodajte i mleko u smesu iz dva puta, a zatim sve sjedinite. Sipajte u kalup dimenzija 32×20 cm obložen pek papirom. Pecite na 180°C nekih 35-40 minuta. Pospite šećerom u prahu.