Dobro došli na blog just sweet sladjano. Puter i sir daju onu aromu koja je prepoznatljiva, onu mekocu i strukturu koja krasi ove male lepotice. U prilog ovom receptu ostavicu i video recept radi lekse izrade u nastavku. Registrujte se na moj blog kako bi vam stizale informacije o novim receptima kako pisanim tako i u video izdanju.
Potrebni sastojci za pogačice
- 600 gr brašna
- 2 jaja
- 400 gr feta sira
- 250 gr putera
- 1 prašak za pecivo
- 1 žumance + 1 kašika mleka
- 1 kašikica soli
- rendani sir ili susam
Priprema pogačica
Najpre izmiksajte omeksali puter sa jajima sirom i solju u finu kremastu smesu. Postepeno dodajte brasno pomesano sa praskom za pecivo te zamesite finu glatku smesu što ce te najbolje videti ovde u videu koji sam postavila.
Smesu uvite u prozirnu foliju i ostavite sat vremena u frižideru da odmara. Pobrasnite radnu povrsinu pa razvite tessto 1,5 cm debljine i sa okruglim ili kocskastim kalupima vadite male pogačice. Radite tako dok neutrošite sav materijal. Poredjejte u plehove obložene masnim papirom pa premažite žumancetom i mlekom, pospite sirom ili susamom te stavite da se peku na 180°C oko 15 minuta do zlatno žute boje. Prijatno.
POGLEDAJTE SA MOG BLOGA SLIČNE RECEPTE