POTREBNI SASTOJCI
- 500 ml slatke pavlake
- 400 ml kisele pavlake
- 100 gr šećera u prahu
- 450 gr mlevenog keksa
- 400 gr borovnica
- 200 ml slatke pavlake
PRIPREMA
Najpre izmutite slatku pavlaku do srednje gustine. Posebno izmešajte kiselu pavlaku sa prah šećerom pa postepeno sjedinite sa slatkom pavlakom uz minimalnu snagu miksera.
Dodajte mleveni keks, pa opet sve sjedinite jer smesa mora biti glatka kako bi se dobro razmazivala. Obruč dim 22 cm namazite margarinom, pa polovinu smese rasporedite po dnu kalupa. Borovnice sada rasporedite po smesi i pokrijte drugim delom smese od keksa.
Ostavite sat vremena da se stegne u frižideru, pa onda pokrijte slatkom pavlakom ili šlagom, ostavite malo šlaga za kasnije premazivanje torte okolo. Torta mora da odstoji bar 5 sati kako bi se fino stegla. Skinite obruč i premazite okolo, ali nije obavezno, pa pospite borovnicama. PRIJATNO.