Muhalebija je tradicionalni turski deset koji je proglašen za jedan od najlepših slatkiša na svetu. pravi se lako i brzo, a nikoga ne ostavlja ravnodušnim.
Sastojci:
- 1 l mleka,
- 30 g kokosovog brašna,
- 100 g putera,
- 6 kašika pšeničnog griza,
- 1 šolja šećera,
- 1 vanilin šećer
Priprema:
U posudi otopite puter, dodajte griz i mešajte oko 1 minuta. Sipajte mleko i nastavite da mešate. Dodajte vanilin šećer i kuvajte dok se ne zgusne.
U dobijenu smesu dodajte kokosovo brašno, promešajte i kuvajte još 3-4 minuta.
Desert sipajte u posude i sačekajte da se ohladi. Po želji možete ukrasiti kokosovim brašnom, mlevenim orasima ili cimetom.
Prijatno!