Sastojci
- 1 pakovanje petit keksa (ili sličan keks)
- 4 pudinga od karamela
- 800 ml vode
- 12 kašika šećera (ili više po ukusu)
- 1 margarin (sobne temperature)
- 50 g čokolade za kuvanje
- sok za umakanje keksa (narandža, jabuka, višnja ili po želji)
- oko 1 kg banana
- opciono: rendana čokolada ili mleveni/seckani orasi za posipanje
Priprema korak po korak
U vodi skuvajte 4 pudinga od karamela sa šećerom (po uputstvu, ali umesto mleka koristi se voda). Mešajte da nema grudvica.
Prebacite puding u posudu, pokrijte površinu providnom folijom (da ne uhvati koricu) i ostavite da se potpuno ohladi.
Margarin sobne temperature izradite mikserom da postane penast.
U ohlađen puding dodajte umućen margarin i izmiksajte u gladak krem.
Krem podelite na 2 jednake porcije.
U jedan deo dodajte otopljenu čokoladu (prohlađenu) i dobro sjedinite.
Banane isecite na tanke kolutove. Sok sipajte u plitku posudu za umakanje keksa.
Slažite tortu:
- Keks kratko umočite u sok i poređajte prvi sloj.
- Namažite čokoladni krem, pa poređajte banane.
- Opet sloj keksa, pa svetli krem, pa banane.
- Ponovo keks, čokoladni krem, banane.
- Ako vam ostane svetlog krema, premažite odozgo tanko kao završni sloj.
- Po želji pospite rendanom čokoladom ili orasima.
Ostavite u frižideru najmanje 3–4 sata (idealno preko noći) da se lepo stegne i ukusi povežu.